Broyeur centrifuge à champignons haute capacité 3000 kg/h avec une gamme complète de têtes de coupe interchangeables

Déchiqueteuse centrifuge à champignons haute capacité 3000 kg/h avec une gamme complète de têtes de coupe interchangeables

Trancheuse centrifuge haute capacité TJ-400T :

La trancheuse centrifuge TJ-400T est conçue pour offrir une coupe et un déchiquetage uniformes sur une large gamme de légumes et de fruits, même à des volumes de traitement élevés. Conçue pour les transformateurs alimentaires industriels, elle combine une coupe de précision avec un débit élevé allant jusqu'à 3000 kg/h, réduisant considérablement le temps de production, les coûts de main-d'œuvre et le gaspillage de matières premières. Sa performance de coupe nette et précise contribue à maintenir l'intégrité du produit, contribuant à une durée de conservation prolongée et à une meilleure présentation du produit.

Cette machine polyvalente est disponible avec une gamme complète de têtes de coupe interchangeables, permettant aux transformateurs de basculer facilement entre les applications de tranchage et de déchiquetage. La tête de coupe à 16 stations accepte des produits jusqu'à 130 mm (5 1/8 po) de diamètre et les traite à grande vitesse avec une cohérence et une précision exceptionnelles.

La TJ-400T peut être utilisée comme une unité autonome ou intégrée de manière transparente dans des lignes de traitement automatisées. Plusieurs configurations, y compris différentes roues à aubes, goulottes d'alimentation et sorties de décharge, sont disponibles pour s'adapter à différentes formes, tailles de produits et exigences de traitement en aval. Cette flexibilité fait de la TJ-400T une solution idéale pour les transformateurs de légumes, les transformateurs de fruits, les fabricants d'aliments surgelés et les cuisines centrales à la recherche de solutions de tranchage fiables et performantes.

Principe de coupe de la TJ-400T :

• La TJ-400T est alimentée par la grande goulotte d'alimentation et entre dans la turbine rotative.
• La force centrifuge pousse le produit contre l'intérieur de la tête de coupe fixe où les pales de la turbine le guident à travers chacune des 16 stations de coupe.
• Des tranches ou des déchiquetés sont produits lorsque le produit passe devant chaque couteau de manière fluide et ininterrompue. La longueur est déterminée par la taille du produit d'entrée.Le plus grand diamètre de matière première : 90 mm
• Les têtes de coupe interchangeables offrent une flexibilité dans différentes formes et tailles de coupe, pour couper des tranches ainsi que des déchiquetés.
• Les têtes de coupe interchangeables offrent une flexibilité dans les coupes de forme.
• Capacités de haute capacité et fonctionnement continu pour une production ininterrompue.
• Offre de nombreux types de coupes différents, y compris les coupes ondulées, les tranches plates, les tranches en « V », les déchiquetés et les options de râpage.
• Conception sanitaire avec tous les composants mécaniques complètement séparés de la zone alimentaire.

Application : Gingembre, Pomme, HARICOTS - verts, BETTERAVE - blanche, Pousse de bambou, Choux de Bruxelles, Carotte, Céleri-rave, Fenouil, Gingembre, Kiwi, CHAMPIGNON - Champignon, Maïs - Maïs, Oignon, RADIS - Raifort, RADIS - autre, Échalote, Tomate, etc.

Largement utilisé dans les usines de transformation de fruits et légumes, les cuisines centrales, les centres de distribution de chaînes de restauration et les cantines d'institutions.

Des couteaux de haute qualité permettent une coupe nette, améliorant ainsi la qualité et la valeur des produits

Même les produits délicats (tels que les pommes de terre, les carottes, les oignons, les poivrons, les concombres, les tomates, etc.)

peuvent également être traités parfaitement.

Spécification :